Вкусный и увлекательный десерт
Многие интересные рецепты у украинских фуд-блоггеров вдохновлены трендами TikTok. Если вы готовили яркий тыквенный суп, обратите внимание на следующий рецепт.
Кулинарная блоггерша под ником anny.cooking показала, как приготовить тех самых "танцующих котиков", от которых сеть просто в восторге. Такие "панакотики" очень вкусные, а еще выглядят интересно. Следуйте проверенному рецепту – и тогда у вас получится правильная текстура. Также понадобятся специальные формочки – без них можно просто залить в любой стакан или форму для кекса, это будет вкусно, но не будет панакотиком.
Ингредиенты на 1 шт.
-
100 мл молока
-
100 мл сливок от 10%
-
1 ст.л. сахара
-
1 ч.л. какао — для шоколадного, ваниль для ванильного.
-
10 г желатина + 30 мл воды
Способ приготовления:
-
Заливаем желатин водой. Перемешиваем и оставляем на 10 мин.
-
Соединяем в кастрюльке воду, сливки, сахар, ваниль для ванильного варианта или какао для шоколадного. Помешивая подогреваем на огне, чтобы масса стала горячей.
-
Добавляем набухший желатин, размешиваем и заливаем в форму для панакотика. Охлаждаем от 4-х часов (можно оставить на ночь).
-
Чтобы снять форму, опускаем панакотика в горячую воду на несколько секунд. Тогда переворачиваем на тарелку.
Так мы получим оригинальный, очень красивый и вкусный десерт. Также мы рассказывали, как приготовить дешевые сладости из яблок.