Этот простой пирог получается просто роскошным: секретный ингредиент делает его влажным и ароматным (РЕЦЕПТ)
Аппетитная домашняя выпечка к чаю
Домашние десерты не обязательно должны быть сложными. Мы рассказывали, как приготовить маринованные персики на гриле. Теперь делимся очень удачным рецептом шоколадного пирога.
Секретный ингредиент этого пирога – это яблоки. Они делают выпеченное тесто невероятно влажным и очень ароматным. А сами яблоки в пироге не ощущаются. “Хочу” делится эксклюзивным рецептом.
Ингредиенты:
-
3 яйца
-
3-4 яблока
-
разрыхлитель — 0,5 пачки
-
какао — 20 г
-
сахар – 2-3 ст. л. (по вкусу)
-
ванильный сахар – по вкусу
-
щепотка соли
-
мука – 1-2 ст. л (сколько возьмет тесто)
-
клетчатка льна – 1 ст. л. (по желанию)
Способ приготовления:
-
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Просеиваем разрыхлитель и какао, солим, вымешиваем до однородного.
-
Чистим яблоки, натираем на терке и отжимаем сок. Перекладываем яблоки в тесто и вымешиваем.
-
Добавляем муку, ее может понадобиться больше. Количество муки зависит от яблок, если яблоки хорошо отжаты, то хватит столовой ложки с горкой. Вымешиваем.
-
Тесто должно быть густое. Пробуем его, возможно, понадобится чуть больше сахара.
-
Готовое тесто переливаем в форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным/растительным маслом. В предварительно разогретой духовке выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.
Это очень ароматно и очень вкусно. Благодаря яблокам пирог получается очень влажным и аппетитным. Также мы делились рецептом простого перекуса из лаваша и сыра.