Дешевые сладости за 5 минут: десерт без выпечки и желатина (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Рецепт вкусного десерта. Фото: odnaminyta.com

Легкий домашний пудинг

Есть много видов домашних десертов. Мы рассказывали, как испечь шоколадный пирог. Теперь делимся рецептом нежного пудинга.

Десерт готовится всего пять минут и не требует ни выпечки, ни желатина. У него яркий цитрусовый вкус и нежная текстура. Рецептом поделились на портале "1 минута".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 300 мл молока

  • цедра 1 лимона

  • 1 чайная ложка ванильного сахара

  • сок 3 апельсинов

  • 2 яичных желтка

  • 20 г сахара

  • 50 г кукурузного крахмала

  • сок 1 лимона

  • 80 г сгущенки

  • 100 г творога

  • 80 мл сливок для взбивания

Способ приготовления

  1. Для основания молоко наливаем в сотейник. Добавляем сахар и крахмал. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим до загустения.

  2. Снимаем с огня и оставляем чуть-чуть остыть. Тем временем выжимаем сок из трех апельсинов и одного лимона, добавляем лимонную цедру и ванильный сахар.

  3. Когда молочная смесь остынет, введите в нее 2 яичных желтка и цитрусовую жидкость. Накройте пленкой.

  4. В блендере взбейте сгущенку, творог и сливки. Осторожно введите заварное основание в творожную массу и выложите в глубокую форму.

  5. Накройте пудинг пищевой пленкой и охладите в холодильнике. Перед подачей посыпьте пудинг щепоткой корицы.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Десерт очень нежный, аппетитный. Он легко готовится. Также мы делились рецептом десерта из персиков.