Обязательно приготовьте эту вкусность, пока есть хурма: нежнейший десерт, на который вы потратите минимум времени (ВИДЕО)
Нежное желе с хурмой
Домашние сладости могут быть простыми и изысканными. Мы делились рецептом маринованных и жареных персиков. Теперь рассказываем, как вкусно приготовить еще один сезонный продукт – хурму.
Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником katia_cooking. Вы не потратите на эту вкусность много времени, да и усилий она требует минимальных.
Ингредиенты:
-
сметана – 250 г
-
молоко – 250 мл
-
желатин – 15 г
-
сахар – 70 г
-
ваниль – 1 ч. л.
-
хурма – 2-3 шт
-
апельсин – 1 шт
Способ приготовления:
-
Желатин заливаем молоком (150 мл) и отставляем на несколько минут. Он должен набухнуть.
-
К сметане добавляем остальное молоко, сахар и ваниль. Тщательно перемешиваем до однородности.
-
Растапливаем желатин на водяной бане. Когда он растает, добавляем его к сметане. Теперь нужно быстро и тщательно перемешать десерт. Затем – разлить массу по формам примерно на две трети форм.
-
Ставим в холодильник до полного застывания. Перед тем, как доставать десерт, делаем слой из хурмы.
-
Нарезаем хурму. Добавляем в нее сок апельсина и перебиваем блендером в однородное пюре.
-
Застывшие заготовки достаем из холодильника и наполняем вверх фруктовой пюрешкой. Можно пробовать.
Десерт получается очень нежным и аппетитным. Также мы рассказывали, как приготовить ароматный и влажный шоколадный пирог.