Ленивые чебуреки, для которых не нужно месить тесто: на аромат сбегутся соседи (ВИДЕО)

Ну очень ароматно и сочно

Мы делились рецептом вкусного рулета с мясом, который можно приготовить для перекуса. Если ищете что-то более интересное, но не слишком затратное по времени, вам понадобится рецепт ленивых чебуреков.

Для них даже тесто не нужно замешивать, ведь в качестве основы используется готовая тортилья. Выходит очень вкусно, ароматно и сочно. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником katia_cooking.

Ингредиенты:

• тортилья – 6-7 шт

• фарш – 500 г

• лук – 1 шт

• соль и перец — по вкусу

• зелень (любая)

• сыр – 100 г

Способ приготовления:

1. Фарш, специи и измельченный лук смешиваем. Также добавляем туда зелень.

2. Сыр натираем на терке. Тортилью на несколько секунд погружаем в воду комнатной температуры.

3. Кладем ее на разделочную доску. На одну половину тонким слоем кладем мясную начинку.

4. Начинку посыпаем сыром и защипываем края. Сначала крепко прижимаем пальцами, а затем вилкой.

5. Жарим чебуреки на разогретой на среднем огне сковороде с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Сочные хрустящие чебуреки готовы. Для них даже соус не нужен – так они вкусны. Также мы делились рецептом вкуснейших трубочек из лаваша.