С этим салатом трудно остановиться: пикантная закуска, которая получается нереально вкусной (РЕЦЕПТ)

Прекрасный салат на каждый день и не только

Сытные салаты – это отличный случай вкусно перекусить и одновременно не потратить на кухне все свое время. Мы делились рецептом аппетитного крабового салата. Теперь предлагаем рецепт вкусной закуски с курицей и грибами.

Этот салатик простой, быстрый в приготовлении, но очень вкусный. Это так вкусно, что если начнешь есть, остановиться уже тяжело. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• куриное мясо (бедра) – 200 г

• шампиньоны – 200 г

• лук – 1 шт.

• соль, перец черный молотый – по вкусу

• маринованный огурец – 100 г

• корейская морковь – 100 г

• майонез – 100 г

Способ приготовления:

1. Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки. Лук крошим кубиками.

2. Грибы обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла 1-2 минуты. Затем добавляем к ним лук и жарим до золотистости.

3. Добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем.

4. Пока грибы остывают, маринованный огурец нарезаем кубиком. Отварную курицу нарезаем на небольшие кусочки.

5. Подготовленные продукты перекладываем в миску. Жареные грибы с луком, маринованный огурец, куриное мясо, корейскую морковь и майонез. Остается только тщательно перемешать.

Салат выходит вкусный, с пикантной ноткой. Также мы делились рецептом интересной закуски со свеклой.