Оно получается недорогим и вкусным
Если хочется чего-нибудь к чаю – не обязательно бежать в магазин. Мы делились рецептом вкусного шоколадного пирога. Теперь рассказываем, как приготовить ароматное песочное печенье из ничего.
Это в меру сладкое рассыпчатое печенье с ароматом цитруса готовится просто. Его рецептом поделились на портале "Советница". Из приведенного количества продуктов выходит 20 штук.
Ингредиенты:
-
1 среднее яйцо
-
90 г сахара
-
100 мл масла
-
180-200 г муки
-
0,5 чайной ложки разрыхлителя
-
щепотка ванилина
-
щепотка соли
-
цедра 1 лимона
Способ приготовления:
-
В миску разбиваем яйцо. Добавляем сахар, ваниль и соль. Также добавляем цедру.
-
Все тщательно растираем до однородности. Вливаем растительное масло и размешиваем.
-
Всыпаем часть муки, смешанной с разрыхлителем, вмешиваем. Так постепенно вводим оставшееся муку и замешиваем тесто.
-
Оно должно хорошо держать форму, не липнуть в руки. Делаем из него шар и оставляем под полотенцем или пленкой на 15 минут.
-
Тесто раскатываем. Разрезаем на 20 ровных кусочков, каждому из которых придаем округлую форму. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Немного сплющиваем его. При помощи молоточка для мяса можно при желании нанести узор зубчатой стороной, немного нажимая на печенье.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. Печем до легкой золотистости.
Это отличный вариант домашнего лакомства к кофе или чаю. Также мы делились рецептом вкусных трубочек из лаваша – на случай, если нужно посерьезнее перекусить.