Так рыбку вы еще не пробовали: два ингредиента, которые делают сельдь фантастической (РЕЦЕПТ)

Рецепты
577

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Прекрасный рецепт сельди. Фото: shuba.life

Простая закуска из сельди

Аппетитная, в меру соленая сельдь — отличная самостоятельная закуска и ингредиент для холодных блюд. Мы рассказывали, как засолить его по классическому рецепту. Теперь делимся рецептом невероятно вкусного маринада для сельди.

Сочетание двух ингредиентов – кефира и горчицы – делает рыбку особенно вкусной. Рецептом разделились на портале Ukr.Media. Для этого рецепта нужна уже соленая сельдь.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Селедка (соленая) — 3 шт.

  • Лук – 3 шт.

  • Кефир – 500 мл

  • Сахар – 2 ст.л.

  • Горчица – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Сельдь нарезаем на кусочки. Для маринада лук нарезаем полукольцами. Кефир смешиваем с сахаром и горчицей. Если хотите более острая сельдь, можно добавлять больше горчицы.

  2. На дно миски, в которой будем мариновать рыбу, выкладываем немного лука. Затем кладем слой сельди и поливаем соусом.

  3. Так слоями выкладываем. Накрываем все пленкой и ставим в холодильник на 12 часов.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

После этого можно пробовать. Рыбка выходит пряная и в меру острая. Также мы делились рецептом замечательной намазки из сельди.