Готовьте, пока есть тыква: аппетитный и яркий перекус за несколько минут (РЕЦЕПТ)

Аппетитные тыквенные драники

Пока длится сезон тыквы, успейте насладиться этим вкусным овощем. Мы рассказывали, как вкусно закрыть его на зиму. Теперь делимся рецептом ярких оладий.

Эти тыквенные оладьи, или же деруны, получаются ароматные, пряные, со сладковатым вкусом. Рецепт очень прост, им поделились на портале "УНИАН".

Ингредиенты:

• тыква – 300 г;

• яйцо – 1 шт;

• мука – 3 стол. л.;

• соль – 0,5 чайн. л.;

• перец черный молотый – щепотка;

• приправа для картофеля – по вкусу;

• подсолнечное масло – 4 стол. л.

Способ приготовления:

1. Тыкву нужно почистить. Вынимаем мякоть и нарезаем большими кусочками для удобства.

2. Затем натираем на крупной терке и откидываем на дуршлаг. Руками отжимаем массу и сливаем жидкость.

3. К тыквенной массе добавляем соль, яйцо и муку. Добавляем излюбленные специи и вымешиваем. Тесто должно быть густым.

4. Жарим оладьи на разогретом масле. Выкладываем их столовой ложкой и обжариваем до корочки с обеих сторон.

Они яркие, аппетитные и очень ароматные. Также мы делились рецептом вкусного тыквенного супа.