Рыбка, лучше, чем в магазине: этого лосося можно пробовать уже через два часа (РЕЦЕПТ)

Аппетитная рыбка к завтраку

Соленая рыбка – это отличный завтрак или часть праздничной закуски. Мы делились рецептом аппетитной сельди в горчичном маринаде. Теперь делимся рецептом вкусного слабосоленого лосося.

Рецептом разделились на prostoway.com. Красная рыбка с этим способом маринования получается вкуснее, чем в магазине. А пробовать ее можно уже через два часа.

Ингредиенты:

• красная рыба

• 5 ч. л. соли

• 5 ч. л. сахара

• 75 мл кипятка

• 100 мл масла

Способ приготовления:

1. Для соления выбираем только свежее и качественное филе красной рыбы. Нарезаем его на ломтики в ширину по 1 см. Отставляем на время и начинаем готовить рассол.

2. Для рассола размешайте в кипятке соль и сахар, они должны хорошо раствориться. Доливаем в рассол 100 мл растительного масла.

3. Выкладываем рыбу в контейнер и закрываем крышкой. На 2 часа ставим в холодильник.

Через два часа можно пробовать рыбку. Ее очень вкусно использовать в закусках и просто есть на завтрак. Также мы делились рецептом замечательного блюда "Искушение монаха".