Этот пирог вы приготовите просто моментально: сытное и ароматное блюдо без труда (РЕЦЕПТ)

Рецепт вкусного пирога с яйцами

Простые и быстрые блюда – это отличный вариант обеда или ужина, когда нет сил готовить еду. Мы рассказывали, как приготовить трубочки из лаваша. Теперь делимся рецептом аппетитного пирога.

Эта простая выпечка с луком и яйцом станет настоящей находкой для вас. Готовится она очень быстро и легко, а результат вас приятно удивит. Рецептом поделились на портале "На ПЕНСИИ".

Ингредиенты:

• мука – 300 г

• кефир – 300 г

• сметана – 200 г

• яйца – 5 шт

• соль – 2 ч. л

• разрыхлитель – 20 г

Для начинки:

• зеленый лук – 150 г

• яйца – 5 шт

• петрушка – 20 г

• сметана – 1 ст. л

• перец черный молотый – по вкусу

• масло сливочное – 15 г

• сухари панировочные – 1 ч. л.

• кунжут для присыпки – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварные яйца мелко нарезаем. Добавляем зеленый лук, петрушку, сметану, соль и перец по вкусу. Начинка готова, отставляем ее на время.

2. Смешиваем яйца, кефир, сметану и соль. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем гладкое тесто.

3. Смазываем форму для выпекания маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и заливаем остальными тестами.

4. Присыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут.

Этот пирог готовится очень просто, а получается вкусным. Также мы рассказывали, как приготовить дома вкусную буженину.