Интересная идея закуски к новогоднему столу: гости будут фотографировать эти бутерброды (ВИДЕО)

Вкусные брускеты к праздничному столу

Праздничные закуски – это отдельная и очень интересная страница кулинарии. Мы рассказывали, как особенно ярко подать сельдь. Теперь рассказываем, как приготовить роскошные праздничные брускеты.

Бутерброды с крабовой намазкой и креветками выглядят просто роскошно. Приготовьте их – и ваши гости будут фотографировать эту закуску. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником ann_.food.

Ингредиенты:

• багет

• сливочное масло (для жарки)

• плавленый сыр

• крабовые палочки

• майонез

• соль, перец

• листья салата или микс

• креветки

• тертый пармезан

• бальзамический соус

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки нарезаем мелко. Добавляем к ним майонез, натертый сыр, по вкусу солим и перчим. Все перемешиваем и отставляем.

2. Багет нарезаем на ломтики. Обжариваем их на сливочном масле до золотистой корочки с двух сторон.

3. Креветки также обжариваем с двух сторон на масле. После этого можно собирать брускеты.

4. Кусочки багета щедро намазываем крабовой массой. Выкладываем на них свежую зелень.

5. На зелень выкладываем креветки. Сбрызгиваем бальзамическим соусом и посыпаем тертым пармезаном.

Это очень красиво и очень вкусно. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат из свеклы, который тоже будет хорошо выглядеть на праздничном столе.