Салат из корейской моркови
Вкусные салатики выручают, когда хочется перекусить, но быстро и просто. Мы рассказывали, как приготовить закуску "Дары морей". Теперь делимся рецептом аппетитного салатика с корейской морковью.
Рецептом поделилась блоггер Юлия Сенич в своем инстаграмме. Секретный ингредиент – это сыр "Косичка", который придает салату копченый вкус и аромат.
Ингредиенты:
-
корейская морковь – 250 г
-
сыр косичка – 200 г
-
яйца — 3 шт
-
консервированная кукуруза – 200 г
-
майонез/сметана – 70-90 г
-
соль/перец
Способ приготовления:
-
Предварительно отвариваем яйца до готовности. В это время в посуду, где будем замешивать салат, перекладываем корейскую морковь. Можно ее предварительно просушить на полотенцах.
-
Сыр нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в морковь. Вареные яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем на маленькие кубики.
-
Складываем все в миску к моркови. По вкусу солим и перчим, заправляем майонезом или сметаной и перемешиваем.
Рецепт блюда очень прост, а вкус – фантастический. Также мы рассказывали, как приготовить нежное тесто на пирожках.