Нереально вкусные золотистые котлетки: их так легко готовить (ВИДЕО)

Прекрасный рецепт котлет на каждый день

Мы рассказывали, как приготовить аппетитные бендерики с курицей. Теперь делимся рецептом аппетитных котлет из этого же мяса. Добавление сыра делает их невероятно сочными и вкусными.

Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником ann_.food. Эти сочные куриные котлетки с тертым сыром совсем несложно приготовить. Они великолепны – золотистые, сочные и вкусные. Из приведенного количества продуктов выходит примерно 15 котлет.

Ингредиенты:

• куриное филе – 600 г

• сыр – 100 г

• сливочное масло -50 г

• лук – 1 шт

• чеснок – 1-2 зуб.

• панировочные сухари – 1 ст.л.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Забрасываем в блендер лук, чеснок, а также куриное филе. Перебиваем все вместе до однородной массы.

2. Переводим фарш в удобную миску или другой сосуд, в котором его будет комфортно перемешивать. Добавляем в фарш масло комнатной температуры, соль и перец.

3. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем его в фарш и перемешиваем.

4. Также в конце добавляем панировочные сухари. Еще раз перемешиваем и влажными руками формируем котлеты.

5. Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки. Жарим с обеих сторон на среднем огне.

Такие котлеты подходят к любому гарниру, который вам нравится. Можно даже просто есть их с хлебом. Кстати, мы рассказывали, как самостоятельно испечь мягкий багет.