Аппетитный пирог на сковороде
Домашняя выпечка может быть простой и бюджетной. Мы рассказывали, как приготовить аппетитный торт с яблочными слоями. Теперь делимся рецептом простого пирога, для которого даже духовку включать не нужно.
Все, что вам понадобится — сковорода, желание приготовить что-нибудь домашнее и, конечно, спелый банан. Рецептом поделились на портале "1 минута".
Ингредиенты:
-
1 спелый банан
-
20 г сливочного масла
-
150 мл сгущенки
-
1 яйцо
-
100 мл молока
-
ванильный экстракт
-
160 г муки
-
8 г разрыхлителя
-
сок одного лимона
-
цедра лимона
Способ приготовления:
-
Для начала нужно порезать банан кружочками и выложить на дно сковороды, посыпанной сахаром. Отставить на несколько минут.
-
Взбить яйцо с сахаром, добавить ванильный экстракт, лимонный сок и цедру. Затем влить молоко и сгущенку.
-
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавлять к жидкой смеси. Залить бананы тестом, накрыть сковороду крышкой и выпекать на среднем огне до готовности. Затем перевернуть и допечь с другой стороны.
Перед подачей даем пирогу немного остыть – тогда он будет хорошо нарезаться. Также мы рассказывали, как приготовить экономный пирог с вареньем.