Аппетитная намазка с селедкой и зеленью
Иногда лень готовить полноценные блюда и хочется побыстрее перекусить. В таком случае выручают простые и скорые рецепты. Мы делились рецептом хрустящего салата. Теперь расскажем, как приготовить простую намазку, которая вкуснее, чем икра.
Эта намазка очень просто и быстро готовится, а ее вкус – на высоте. Рецептом поделились на портале "Хорошие новости".
Ингредиенты:
-
сельдь – 200 г
-
яйцо – 2 штуки
-
сливочное масло – 100 г
-
зелень – по вкусу
-
соль – по вкусу
Способ приготовления:
-
Заранее достаньте масло из холодильника. Оно должно быть мягким к моменту приготовления.
-
Можно взять готовое филе или же разобрать сельдь. Если у вас второй вариант, удалите хвост, голову, плавники и кожу. Затем осторожно отделите филе от костей.
-
Яйца отварите вкрутую и оставьте остывать. Снимите скорлупу и нарежьте произвольными кусками. Их размер неважен – все равно все будет потом перебиваться блендером.
-
Зелень нарежьте. Переложите в блендер яйца, сельдь и сливочное масло. Размельчите все до однородной консистенции и добавьте нарезанную зелень.
-
Уложите пасту в удобный контейнер и поставьте в холодильник. Если вы дадите намазке немного настояться в холодильнике, она будет еще вкуснее.
После этого останется только смазать пасту из сельди на хлеб и смаковать. Также мы делились рецептом вкусных и экономных отбивных.