Очень вкусный тортик
Вкусные тортики можно готовить на дому и не обязательно бежать в магазин. Мы рассказывали, как приготовить нежный яблочный тортик. Теперь делимся роскошным рецептом вкусного десерта.
В кулинарном блоге lezzetin_sevgisi рассказали, как приготовить отличный тортик – в каждом кусочке десерта будет начинка. Благодаря хитрому способу приготовления он получается роскошным и изысканным.
Ингредиенты:
-
3 яйца
-
1 стакан сахара
-
1 стакан молока
-
1 стакан жидкого масла
-
3 столовые ложки какао
-
1 пачка разрыхлителя
-
1 пачка ванили
-
2 стакана муки
Для начинки:
-
2 стакана молока
-
1 столовая ложка муки
-
1 столовая ложка пшеничного крахмала
-
1,5 столовые ложки какао
-
4 столовые ложки сахара
-
1 чайная ложка сливочного масла
-
1 пачка ванили
-
60 г шоколада
-
полстакана холодного молока
Пудинг:
-
2 пакетика пудинга из лесных фруктов
-
4 стакана молока
Для намазывания торта:
-
шоколадная паста для завтрака
Способ приготовления:
-
Берем большую форму для запекания. Также понадобится 12 стаканов из толстого стекла – по числу порций десерта.
-
Для теста положите яйца и сахар в миску, затем добавьте остальные ингредиенты для теста. Равномерно разлейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы тесто обтекало стакана.
-
Ставим форму вместе со стаканами в духовку. Разогреваем ее до 180 градусов, выпекаем 45 минут. После этого извлеките его из духовки и дайте остыть до начальной температуры.
-
Когда он остынет, достаем стаканы. Смазываем тортик шоколадной пастой.
-
Готовим пудинг из молока и готовой смеси. Смешиваем и варим на среднем огне, пока она не приобретет густую консистенцию. заполняем пустые части нашего торта, оставляя немного места.
-
Готовим шоколадную пасту – соединяем в кастрюльке 2 стакана молока, муку, крахмал и какао. Добавляем сахар, сливочное масло, ваниль и шоколад. Варим до загустения.
-
Когда паста немного остынет, кладем ее на пудинговую часть. Охлаждаем в холодильнике.
После этого останется только нарезать тортик на порционные кусочки и подать. Это вкусно, изысканно и очень красиво. Также мы делились рецептом аппетитного десерта из хурмы.