Берем несколько яблок и готовим уютный завтрак: ароматная вкусняшка недорого и аппетитно (РЕЦЕПТ)

Вкусные яблочные оладьи

Мы рассказывали, как приготовить фучики – аппетитные оладьи из квашеной капусты. Впрочем, если вы ищете сладкий рецепт, обратите внимание на следующий.

Яблочные кружочки в кляре – это очень вкусно, просто и аппетитно. Сверху золотистая корочка, а внутри – нежная мякоть яблок. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Ингредиенты:

• молоко – 300 г

• яйца – 2 шт

• сахар – 30 г

• соль – щепотка

• ванилин – мелочь

• сливочное масло (растопленное) – 70 г

• разрыхлитель – 6 г

• мука – 300 г

• яблоки – 3 шт

Способ приготовления:

1. Муку и разрыхлитель просеиваем и смешиваем. Отставляем в сторону.

2. Отдельно разбиваем два яйца, добавляем 30 г сахара, щепотку ванилина и щепотку соли. Все перемешиваем и добавляем молоко комнатной температуры и растопленное сливочное масло, которое полностью остыло.

3. Снова перемешиваем венчиком и начинаем добавлять с разрыхлителем. Замешиваем тесто как для оладий.

4. Яблоки нарезаем на кружочки в ширину от 0,5 см до 1 см. Осторожно вырезаем серединки с семенами.

5. Каждый кусочек яблоки окунаем в тесто так, чтобы он со всех сторон был покрыт тестом. Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.

Затем посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей. Это невозможно вкусно. Также мы делились рецептом универсального теста на пельмени.