Берем несколько мандаринов и готовим нежнейший десерт: простой рецепт (ВИДЕО)

Аппетитный десерт с новогодним настроением

Для приготовления вкусности не обязательно долго и скучно готовить что-нибудь с тестом, как, например, для польского макового рулета. Предлагаем легкий и нежный десерт с самыми новогодними фруктами – мандаринами.

В кулинарном блоге mariiam_foodblog поделились отличным вариантом десерта. Он легок, вкусен и просто тает во рту. Еще и выглядит очень привлекательным.

Ингредиенты:

• Печенье к кофе – 150 г

• Сливочное масло – 80 г

• Крем-сыр — 300 г

• Сахарная пудра – 80 г

• Молоко – 200 мл

• Желатин – 15 г

• Вода – 100 мл

• Желе со вкусом апельсина – 1 упаковка.

• Мандарины

Способ приготовления:

1. Печенье перебиваем блендером или вручную на крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.

2. Выкладываем слой печенья на дно форм, в которых будем формировать наш десерт, утрамбовывая стаканом. Отставляем.

3. К крем-сыру добавляем сахарную пудру, молоко и перемешиваем венчиком до однородной массы. Миску с творожной массой ставим на паровую баню.

4. Тем временем заливаем желатин водой и оставляем на 15 минут. Приблизительно 10 секунд разогреваем желатин в микроволновке, а затем добавляем к подогретой сырной массе.

5. Еще раз тщательно перемешиваем, можно даже перебить блендером. Заливаем в форму вторым слоем. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

6. Апельсиновое желе готовим по инструкции на упаковке. Охлаждаем, добавляем нарезанные мандарины и заливаем сверху желе. Снова ставим в холодильник – до полного застывания.

Рецепт очень прост, а в результате получаем нежный десерт, состоящий из трех слоев. Также мы делились рецептом вкуснейших сладостей из хурмы.