Как приготовить куриное филе нереально сочным: крутой рецепт на каждый день (ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Особый маринад для сочного филе. Фото: скриншот с видео

Нежное куриное мясо с апельсиновым ароматом

На вкусные блюда не нужно тратить все свое время. Мы делились рецептом аппетитных запеченных грибков. Теперь расскажем, как сделать полноценное основное блюдо из куриного филе.

Рецептом поделились в кулинарном блоге dari.buuulvsk. Мясо получается особенно сочным благодаря маринаду, который придает сладковатый вкус с цитрусовыми нотками.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе

  • 2 апельсина

  • лайм (можно заменить лимоном)

  • соль, перец, любимые приправы

Для маринада:

  • сок из одного апельсина

  • 2 ст. л. меда

  • 2 ст. л. оливкового масла

  • специи

Способ приготовления:

  1. Делаем челноки из пергаментной бумаги. Концы завязываем или просто скручиваем руками

  2. Куриное филе надрезаем квадратиками, не прорезая до конца. В сформированные челноки выложим порезанные на кружочки апельсин и лайм. На них кладем филе кубиками вверх.

  3. Для маринада смешиваем все ингредиенты и обливаем щедро нашу курицу. Даем минут 15 постоять.

  4. В предварительно разогретой духовке на 180 градусов ставим запекаться филе примерно на 25 – 30 минут. Через каждые 10 минут смазываем мясо остатками маринада.

Это сытно, ароматно и очень вкусно. Пока филе запекается, можно приготовить аппетитное картофельное пюре на гарнир.