После этого рецепта вы не захотите сладких сырников: чудесное блюдо (ВИДЕО)

Соленые сырники с зеленью

Сырники – это очень вкусное и сытное блюдо. В основном их готовят сладкими, не только маленькие, но и в большом варианте – например Львовский сырник. Однако также их можно готовить и солеными.

Рецептом таких сырников поделилась кулинарная блоггер Юлия Сенич. Эти сырники готовятся с зеленью, а в тесто добавляется манка.

Ингредиенты:

• творог — 200 г

• половина яйца

• манка — 40 г

• соль

• твердый сыр – 50 г

• укроп/петрушка

• мука для обрушения

Способ приготовления:

1. Самое главное в приготовлении сырников – слить лишнюю жидкость из творога. С помощью марли выжимаем воду по максимуму.

2. Перетираем творог через сито. Добавляем яйца, сыр, щепотку соли и манку. Добавляем измельченную зелень.

3. Тщательно перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Формируем колбаску и обваливаем ее в муке.

4. С помощью стакана или ножа придаем сырникам форму. Сковороду немного смазываем маслом и хорошо разогреваем. Обжариваем сырнички до золотистой корочки с обеих сторон в достаточном количестве растительного масла.

Рецепт очень простой, а блюдо – максимально вкусное и питательное. Также мы делились рецептом простого и вкусного салата с морковью.