Приготовьте такую колбаску на день Влюбленных – и вас точно поцелуют: рецепт аппетитного десерта (ВИДЕО)

Сладкая колбаска к чаю

Если хотите порадовать кого-то близкого вкусненько ко Дню Валентина, не обязательно бежать в магазин. Мы говорили, как приготовить медовик без духовки. Теперь поделимся рецептом вкусной сладкой колбасы к чаю.

Этот десерт не нужно ни печь, ни долго готовить. Как его сделать, рассказал в своем инстаграмме кулинарный блоггер и ресторатор Эктор Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• Печенье – 250 г;

• Сгущенка – 150 г;

• Сливки – 150 г;

• Шоколад черный — 100 г;

• Масло сливочное — 80 г;

• Какао порошок – 20 г;

• Микс жареных орехов – 80 г.

Способ приготовления:

1. Печенье нужно измельчить. Проще всего сделать это в блендере.

2. Орехи измельчить ножом. Если они у вас не жареные, то обжарить заранее.

3. Смешать масло, сгущенку, шоколад, какао и сливки. Прогреть до однородности.

4. Залить шоколадной массой смесь печенья и орехов. Разложить пищевую плёнку на столе.

5. Плотно завернуть, формируя колбаску. Закрутить рулетом и поставить в холодильник на 5-8 часов.

После стабилизации колбаска будет иметь нежную структуру и нарезаться без потери формы. Также мы рассказывали, как особенно вкусно запечь яблоки.