Аппетитный салат с гранатом
Мы делились рецептом чудесного завтрака – яичного бургера. Теперь рассказываем, как приготовить особенно аппетитный салат.
Его рецептом поделился кулинарный блоггер под ником kruchkov.food. В нем всего три основных ингредиента и майонез в качестве заправки.
Ингредиенты:
-
куриное филе – 600 граммов
-
гранат – 500 граммов
-
кукуруза — 1 банка
-
майонез
-
перец и соль
Способ приготовления:
-
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Филе должно быть хорошо сварено и сухое, чтобы легко разделяться на волокна.
-
Миксером сбиваем его или разделяем руками. Из кукурузы сливаем воду.
-
Гранат чистим так, чтобы получить целые зернышки. Соединяем гранат, кукурузу и мясо в отдельной миске.
-
Заправляем майонезом и солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Салат можно пробовать сразу – он вкусный, яркий и идеально сбалансированный. А если хотите немного сэкономить, приготовьте салат с куриными сердечками.