Аппетитные куриные бедра с апельсином
Иногда становится лень придумать, что вкусненького приготовить на обед или ужин. Мы рассказывали, как приготовить шикарную заготовку из вареного мяса. Теперь делимся рецептом очень сочной курочки.
Секрет состоит в том, чтобы в маринад добавить апельсиновый сок. В кулинарном блоге lyudakryanga рассказали, как приготовить ароматные и сочные куриные бедра с легкой карамельной корочкой.
Ингредиенты:
-
6 куриных бедер
-
сок 1 апельсина
-
4 ст.л. соевого соуса
-
3 ст.л. оливкового масла
-
3 зубчика чеснока
-
2 ст.л. меда
-
1 ч.л. копченой паприки
-
соль – по вкусу
-
1 апельсин для запекания
Способ приготовления:
-
Помой и обсуши куриные бедра, выдали лишний жир. Для будущего маринада выжми сок из апельсина, чеснок раздави ножом и измельчи.
-
Смешай сок апельсина, мед, соевый соус, растительное масло, чеснок, соль и паприку. Залей этим маринадом курицу, перемешай, накрой пленкой и оставь в холодильнике на 2 часа.
-
Выложи бедра в форму для запекания. Остатки маринада вылый тоже в форму.
-
Добавь нарезанный апельсин. Запекай при 200°C, 40-45 минут.
Сочетание сладкого цитрусового вкуса и сочного мяса просто невероятно. Также мы делились рецептом вкусного картофеля, который станет идеальным гарниром к такому блюду.