Так готовятся самые вкусные блины: орехово-медовый десерт (ВИДЕО)

Прекрасные домашние сладости

На Масленицу, или, как ее еще называют, Масленицу, готовят блюда из теста. Мы делились рецептом аппетитных вареников. Теперь расскажем, как приготовить чудесные блины с медом и орехами.

Это – самый настоящий десерт. Они ароматны, мягки и пропитаны медом. Рецептом поделилась кулинарная блоггер Диана Куликовская.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт

• молоко – 0,5 л

• мед – 2 ст. л.

• мука – 1,5 стакана

• масло – 1 ст. л.

• щепотка соли

Для начинки:

• орехи измельченные – 300 г

• мед – по вкусу

• масло сливочное для запекания – 30 г

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем в большой удобной миске. Добавляем муку и делаем густое тесто.

2. Когда тесто станет однородным, вливаем молоко и перемешиваем. Именно с этим порядком добавления получится тесто без комочков.

3. Затем добавляем мед, щепотку соли и масло. Все кропотливо перемешиваем и отставляем на 15 минут.

4. Выливаем блинчики на сковороду и обжариваем с двух сторон. Для начинки измельченные орехи смешиваем с медом.

5. Наполняем начинкой блины и заворачиваем. Разрезаем каждый блинчик на 6 частиц, сверху выкладываем масло и запекаем 10-15 минут при 180 градусах.

Так блины получаются румяными, ароматными и очень вкусными. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить пончики.