Отличный рецепт для потемневших бананов
Если хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин. Мы делились рецептом великолепных блинов. Теперь расскажем, как приготовить замечательные панкейки из потемневших бананов.
Это простой и очень экономный рецепт, а оладьи получаются отличные – нежные, пышные и ароматные. Рецептом поделились в кулинарном блоге tatatort.
Ингредиенты:
-
4 спелых банана
-
4 яйца
-
500 мл молока
-
450 г муки
-
10 г разрыхлителя
-
60 г сливочного масла
-
соль, ванильный сахар
Способ приготовления:
-
Масло растопить. Яйца разделить на белки и желтки.
-
В миску к желткам добавить бананы, соль, ванильный сахар, молоко, масло. Все перебить блендером.
-
Белки раздельно взбить до стойких пиков. В смесь бананов и молока добавить муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Перемешать и добавить взбитые белки в 2-3 приема. Жарить оладьи на сковороде, выкладывая ложкой.
Эти оладьи можно есть с любым сладким соусом, который вам нравится. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить картошку.