Очень ленивые запеченные суши: ничего не нужно крутить и нарезать (ВИДЕО)

Рецепт аппетитных домашних суши

Мы рассказывали, как приготовить с лососем вкуснейший салат. А если хочется суши, то не обязательно заказывать их доставкой – можно приготовить дома.

Тем более что есть очень ленивый рецепт, где не нужно ничего крутить и нарезать. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником victoria_didus.

Ингредиенты:

• Рис круглый 200 г

• Вода 270 г

• Уксус (рисовый или яблочный) – 4 ст. л.

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль – 0.5 ч. л.

Для начинки:

• Крабовые палочки – 250 г

• Майонез – 1 ст. л.

• Крем сыр – 130 г

• Икорка из мойвы – 2 ст. л.

• Твердый сыр – 70 г

Дополнительно:

• Соус териаки

• Зеленый лук

• Кунжут

• Листья норы

• Соевый соус

Способ приготовления:

1. Отвариваем рис на среднем огне минут 20-25, снимаем с огня и оставляем под крышкой еще на 10 минут.

2. Соединяем для заправки уксус, сахар и соль. Заправляем рис и перемешиваем.

3. Выкладываем рис первым слоем в форму для запекания. Для начинки крабовые палочки разделяем на волокна вилкой, сыр натираем.

4. Добавляем другие ингредиенты. Все перемешиваем до однородности и выкладываем поверх риса.

5. Запекаем при 200 градусах минут 25 до золотистой корочки. Украшаем соусом терияки, зеленым лучком и кунжутом. Вкушаем с листьями норы и соевым соусом.

Рецепт очень прост, а вкус – невероятный. Начинку можно добавлять любую, которая вам нравится. Также мы делились рецептом аппетитной рыбной намазки.