На Масленицу приготовьте это невероятное творожное печенье: аппетитный и простой десерт (ВИДЕО)
Рецепт вкусного творожного десерта
На Колодия или Масленицу готовят блюда с большим количеством творога. Мы делились рецептом аппетитных творожных пончиков. Теперь делимся рецептом замечательных коржиков.
Рецептом поделились в кулинарном блоге cook_julija_simonchuk. Это отличный десерт – вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении.
Ингредиенты:
-
творог – 220 г;
-
масло – 75 г;
-
сахарная пудра – 200 г;
-
мука – 300-330 г;
-
яйца — 2 шт
-
разрыхлитель – 10 г;
-
соль – щепотка.
Способ приготовления:
-
В миску кладем масло комнатной температуры, добавляем творог. Также добавляем сахарную пудру, яйцо и щепотку соли.
-
Все тщательно перемешиваем. Если вы хотите однородную консистенцию готового изделия, можно перебить блендером.
-
Постепенно добавляем в творожную массу просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
-
Сильно не замешиваем, главное – чтобы все объединилось и собралось в кучу. Тесто раскатываем и формируем из него лепешки.
-
Вилки делают узор. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой духовке (170 градусов)
-
Время выпечки составляет 25-30 минут. Когда немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.
Рецепт очень прост, а десерт получается отличным. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные вареники.