Добавьте это в гречку — и она станет втрое вкуснее: простая специя, которая "играет" со вкусом крупы

Вам понадобится одна дешевая приправа

Даже обычный гарнир можно сделать более вкусным, если знать некоторые секреты. Мы рассказывали, как вкуснее пожарить картошку. Теперь поделимся лайфхаком для особенно вкусной гречки.

Секрет состоит в том, чтобы добавить к крупу одну важную, но простую и дешевую специю. Рассказываем вместе с "Хорошими Новинами".

Зачем добавлять куркуму в гречку?

Обычная куркума – это та специя, которая способна превратить обычную гречку в изысканное блюдо. Она придаст каше не только аппетитный золотистый цвет, но и обогатит ее вкус.

Как вкусно приготовить гречку с куркумой?

Разогрейте сухую сковороду и немного поджарьте гречку в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Это усилит ореховый аромат крупы и сделает ее более рассыпчатой.

Добавьте к кипящей воде чайную ложку куркумы (также, опционально – щепотку черного перца). После того, как гречка впитает воду, добавьте кусочек сливочного масла, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой на 5 минут. Это сделает кашу нежной и кремовой.

Благодаря этим простым шагам вы получите очень ароматную и вкусную гречневую кашу. Также мы рассказывали, как почистить отварное яйцо за три секунды.