Оладьи получаются ароматные и золотистые
Когда хочется вкусненького, не обязательно бежать в магазин. Мы рассказывали, как испечь аппетитную шарлотку. Теперь делимся рецептом замечательных оладий на молоке.
Они получаются особенно золотистыми и ароматными, гладкими и пухленькими. Есть их можно как со сметаной, так и с вареньем или другим сладким соусом по вашему вкусу. Рецептом поделились на портале "1 минута".
Ингредиенты:
-
200 г муки
-
210 мл молока
-
1 яйцо
-
2 ст. л. масла
-
3 ст. л. сахара
-
1 ч. л. разрыхлителя
-
0,5 ч. л. соли
Способ приготовления:
-
В миске, где удобно будет замешивать тесто, смешиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко и масло, замешиваем. Отдельно просеиваем муку и разрыхлитель.
-
Частями вводим муку, каждый раз перемешивая будущее тесто. Жарить можно сразу – не нужно оставлять тесто на выстаивание.
-
На сухую сковороду на среднем огне наливаем столовой ложкой тесто, формируя оладьи. Когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переворачиваем на другую. Таким образом жарим все оладьи.
Рецепт прост и очень удачен. Также мы рассказывали, как приготовить без теста чебуреки.