Быстрое и простое блюдо на всю семью: аппетитный ужин из банки тушенки (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Вкусное и сытное блюдо очень просто. Фото: скриншот с видео

Вкусная картофельная запеканка

Из картофеля можно приготовить немало вкусненького. Мы делились рецептом картофельных пирожков. Теперь поделимся идеей замечательной запеканки, которую стоит приготовить, если у вас есть банка тушенки.

Это сытная и вкусная запеканка, которая может стать вкусным обедом или ужином. Рецептом разделились в кулинарном блоге albik.food.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Картофель 700 г

  • Яйца 2 шт

  • Молоко 40 г

  • Соль

  • Перец

Начинка:

  • Лук 1 шт

  • Тушеное мясо 300 г

  • Сыр 100 г

  • Томаты

  • Зеленый лук

  • Соль

  • Перец

Способ приготовления:

  1. Картофель чистим и отвариваем до готовности. Добавляем в нее перец, соль, молоко и толчем.

  2. Когда пюре немного остынет, добавляем яйца и перемешиваем еще раз. Лук нарезаем и обжариваем на сковороде до прозрачности.

  3. Добавляем к луку тушеное мясо. Тщательно перемешиваем и обжариваем 10 минут.

  4. Половину картофеля выкладываем в форму для запекания. Затем добавляем половину тертого сыра и ровным слоем выкладываем начинку.

  5. Выкладываем вторую часть картофеля. Посыпаем сыром блюдо и украшаем томатами.

  6. Разогреваем до 180 °C духовку. Запекаем 10–20 минут до румяности.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Когда запеканка немного остынет, можно будет красиво ее нарезать и смаковать. Также мы рассказывали, как приготовить картофельную колбасу.