Когда в холодильнике портятся бананы: рецепт фантастически вкусной выпечки (ВИДЕО)

Ароматный банановый кекс

Домашняя выпечка может быть разной. Мы делились рецептом вкусной шарлотки без яиц. Теперь расскажем, как испечь банановый хлеб.

Этот кекс получается очень ароматным. Это отличный рецепт, который пригодится вам, если в холодильнике портятся бананы. Рецептом поделились в кулинарном блоге nisenitnitsia.

Ингредиенты:

• спелые бананы – 4 шт

• яйца — 3 шт

• соль – щепотка

• сахар – 80 г

• мука – 200 г

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• масло – 5 ст. л.

• орешки

• черный шоколад

Способ приготовления:

1. В чашу блендера выкладываем 3 банана, соль, сахар и перебиваем до однородной массы. Можно также размять вилкой.

2. Затем в эту массу добавляем яйца и масло. Перемешиваем до однородности и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.

3. Вымешиваем тесто и всыпаем орешки и шоколад, изрезанный на кусочки. Перемешиваем, чтобы кусочки разошлись равномерно по тесту.

4. Форму смазываем маслом. Заполняем ее тестом, сверху выкладываем еще один банан, разрезанный пополам. Выпекаем в разогретой до 180 градусов мультипечи или духовке 40 минут.

Кекс получается мягким и очень ароматным. Также мы рассказывали, как приготовить экзотические восточные сладости дома.