Супер рецепт на каждый день: минимум грязной посуды, а выходит невероятно вкусно (ВИДЕО)

Рецепт вкусного творожного супчика

Каждый день можно есть вкусно, если подходить к планировке меню с энтузиазмом. Мы делились рецептом аппетитного блюда из макарон и фарша. Теперь расскажем, как приготовить ароматный творожный суп.

Этот рецепт отличный, вам даже не придется мыть горы грязной посуды, ведь все готовится в одной кастрюле. Выходит невероятно вкусно. Как его приготовить рассказали в кулинарном блоге yum time.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе

• 200 г грибов (шампиньоны или лесные)

• 3 картофелины

• 1 морковь

• 1 луковица

• 150 г плавленого сыра

• 1,5 л воды или бульона

• 2 ст. л. растительного масла

• соль, перец по вкусу

• лавровый лист

• зелень (петрушка, укроп)

Способ приготовления:

1. Налейте 2 ст. л. растительного масла в кастрюлю и хорошо разогрейте. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его 2-3 минуты до прозрачности.

2. Тогда добавьте натертую морковь, перемешайте и жарьте еще до мягкости моркови. Добавьте нарезанные грибы и тушите все до испарения жидкости.

3. После этого добавьте куриное филе, обжарьте 5 минут до побелки. Затем влейте 1,5 л горячей воды.

4. Пока вода вскипает, чистим картофель и нарезаем кубиками. Добавляем его. Всыпаем специи.

5. Когда картофель почти готов, добавляем натертый плавленый творог. Перемешиваем до растворения.

Снимаем суп с огня и даем ему настояться 10 минут. Это вкусно, сытно и очень аппетитно. Также мы рассказывали, как приготовить вкусные рулетики из курицы.