Красивые рулетики с икрой
На пасхальный стол хочется ставить красивые и вкусные закуски. Мы рассказывали, как аппетитно запечь сало. Теперь поделимся рецептом очень быстрой и аппетитной закуски.
Эти красивые рулетики можно приготовить всего за 15 минут. Рецептом поделились в кулинарном блоге diali_cooking.
Ингредиенты:
-
творог – 400 г
-
твердый сыр – 100 г
-
зелень
-
яйца отварные – 3 шт
-
майонез – по вкусу
-
лаваш – 2 шт
-
икра имитированная – по вкусу
Способ приготовления:
-
Прежде всего приготовим начинку для наших рулетиков. Заранее отваренные яйца и сыр натираем на терке.
-
Берем миску и смешиваем кисломолочный творог, сыр, яйца, нарезанную зелень. Добавляем специи и заправляем все майонезом.
-
Тщательно вымешиваем начинку. Выкладываем ее тонким слоем на лаваш и скручиваем в рулет.
-
Если есть время, заворачиваем рулет в пленку и кладем на час в холодильник – тогда он будет плотным и пропитанным. Затем порционно нарезаем и выкладываем сверху икру.
Рецепт прост, а закуска получается очень роскошной. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный пасхальный пляцок.