Самый красивый декор для пасочек: как приготовить вкусные и изящные яички (ВИДЕО)

Как оригинально украсить пасочки

На Пасху хочется поставить на стол что-нибудь красивое и изысканное. Среди модных трендов в украшении пасок особо выделяются пасхальные символы. Расскажем, как сделать симпатичные шоколадные яйца.

Рецептом поделилась кулинарная блогерша под ником korolivska1. Эти маленькие сладкие мини-яйца могут стать как украшением для выпечки, так и самостоятельными сладостями — они очень вкусные.

Ингредиенты:

• 1 яйцо

• щепотка соли

• 30 г сахара

• 30 г муки

• 30-50 г сливок

• шоколад

Способ приготовления:

1. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы. Частями добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

2. Выливаем тесто на противень с пергаментом, разравниваем его тонким слоем и выпекаем при 180°C 7–9 минут. Оставляем бисквит, он должен полностью остыть, а затем измельчаем его руками или в блендере в крошку.

3. Частями вливаем сливки и замешиваем до смеси мягкого пластилина. Лепим из нее яйца. В каждое вставляем зубочистку и ставим в морозилку минимум на час.

4. Шоколад растапливаем импульсами по 10–15 секунд. Яйца осторожно обмакиваем в шоколад, прокручиваем на шпажке и легонько постучим по тарелке.

Такие мини-яйца станут прекрасным украшением как для пасочек, так и просто для пасхального стола. Также мы рассказывали, как сделать стильную паску в шоколаде.