Один необычный ингредиент сделает картофель фантастически вкусным: отличное сочетание (ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Как вкусно и необычно приготовить картофель. Фото: скриншот с видео

Попытайтесь приготовить картофель с маком

Картошечка для многих – самый вкусный гарнир. Мы рассказывали, как ее запечь. Теперь поделимся отличным сочетанием, с которым молодая картошка будет фантастически вкусной.

Вам понадобится один необычный ингредиент – перетертый мак. Рецептом поделилась кулинарная блогерша Диана Куликовская.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • 600 г молодого картофеля

  • 50 г мака

  • 100 г сала

  • соль по вкусу

  • Способ приготовления:

  1. Картофель чистим от кожуры. Отвариваем ее до мягкости, а затем сливаем воду.

  2. Пока картофель варится, нужно запарить мак и приготовить шкварки. Мак высыпать в мисочку и залить кипятком. Через 10-15 минут процедить и перетереть.

  3. Нарезать сало на небольшие кусочки и обжарить. Лучше начать на холодной сковороде – тогда жир вытопится и шкварочки будут идеальными.

  4. К картофелю добавляем жареное сало вместе с жиром. Посыпаем маком.

Неможливо відобразити вміст

Вкус может показаться необычным, но это точно стоит того, чтобы отведать – стоит попробовать, и вы будете готовить так постоянно. Также мы рассказывали, как роскошно приготовить макароны.