Эти трубочки гости сметут первыми и попросят еще: аппетитная сырная закуска (ВИДЕО)

Оригинальные трубочки с начинкой

На праздничный стол хочется ставить интересные закуски. Мы делились рецептом оригинальных бутербродов из киви. Теперь расскажем, как приготовить вкусные трубочки с начинкой.

Это закуска из сыра, с творожно-авокадовым соусом внутри. Просто, вкусно и ярко. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Алена Карпюк.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 3 шт.

• Молоко – 150 г

• Мука – 130-150 г

• Сыр твердый – 120 г

• Масло сливочное – 90 г

• Соль – по вкусу

Начинка:

• Сыр сливочный – 300 г

• Авокадо

• Икра имитированная

Способ приготовления:

1. Сыр натираем. Добавляем в него яйца, молоко и растопленное масло.

2. Просеиваем в массу муку, солим по вкусу. Запекаем тонкие блины в вафельнице или гриле, или на сухой сковородке до золотистости, горячими скручиваем в трубочки и оставляем охлаждаться.

3. Для начинки в крем-сыр добавляем икру и авокадо. Перемешиваем, перекладываем в кондитерский мешок и начиняем трубочки.

Это очень вкусная закуска, которую к тому же совсем несложно приготовить. Также мы рассказывали, как приготовить настоящий одесский форшмак.