Ленивые чебуреки: ничего не нужно замешивать, раскатывать и лепить (ВИДЕО)

Рецепт ленивый и очень быстрый

Вкусные блюда могут быть очень просты в приготовлении. Мы рассказывали, как приготовить кабачки по-турецки. Теперь поделимся рецептом очень ленивых чебуреков.

Кулинарная блогерша Анна Зеленская показала в своем видео рецепт, с которым ничего не нужно замешивать, раскатывать и лепить. Даже жарить в растительном масле не нужно. Главное – взять лаваш или круглую тортилью. Из приведенного количества продуктов выходит четыре огромных чебурека.

Ингредиенты:

• Фарш – 400 г

• Лук – 50 г

• Сметана – 1 ст. л.

• Вода -30 мл

• Тортилья – 4 шт

• Яйцо — 1 шт

• Кунжут – по вкусу

• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала готовим фарш. К мясу добавляем лук, сметану. Сразу всыпаем жаре и наливаем воду.

2. Тщательно перемешиваем фарш и на 5 минут отправляем в холодильник. Края тортильи смазываем взбитым яйцом, в середину выкладываем фарш.

3. Остается только хорошо прижать чебуреки по краям и выложить их на противень, застеленный пергаментом.

4. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем до золотистого цвета.

Это вкусно, сытно, мясо остается очень сочным. А приготовление очень быстрое и простое. Также мы рассказывали, как приготовить вкусную летнюю намазку на хлеб из редиса.