Настоящий деликатес: шикарный завтрак за 8 минут (РЕЦЕПТ)

Нежные стрелки с яйцами

Летние сезонные продукты – это лучшая часть теплого времени года. Мы рассказывали, как вкусно приготовить молодой картофель. Теперь подробно расскажем о том, как приготовить настоящий деликатес – чесночные стрелки.

Если вы выращиваете чеснок, у вас один раз в год есть чесночные стрелки. Хотя в последнее время их можно также приобрести на рынке. На портале ТСН рассказали, как приготовить из них шикарный завтрак.

Ингредиенты:

• чесночные стрелки – 200 г

• яйца куриные – 3 шт

• сливочное масло – 20 г

• масло – 2 ст. л.

• соль

• укроп свежий

Способ приготовления:

1. Чесничные стрелки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Можно просто оставить, чтобы высохли, но ненадолго, чтобы стрелки не увяли.

2. Нарезаем их кусочками длиной 1-2 сантиметра. Зелень укропа промываем и мелко нарезаем.

3. Яйца выбиваем в мисочку, немного солим и взбиваем вилкой. На сковороде разогреваем сливочное масло. Выкладываем чесночные стрелки.

4. Жарим на среднем огне, помешивая. Время приготовления составляет около 5-7 минут до мягкости стрелок.

5. Затем заливаем яйцами и накрываем крышкой. Время приготовления – примерно пять минут.

Готовое блюдо посыпаем укропом, и можно лакомиться. Это вкусно, сытно и очень просто. Также мы делились рецептом аппетитной намазки из кабачка.