Кладем вишню в тесто и готовим самый ленивый пирог: делайте сразу два, потому что один съедят моментально (РЕЦЕПТ)

Аппетитный вишневый пирог

Сезонные продукты – это самый вкусный способ полакомиться летом. Мы рассказывали, как удачно приготовить молодой картофель. Теперь поделимся рецептом ленивого пирога с вишней.

Приготовление очень простое – нужно буквально только залить вишню простым тестом и поставить в духовку. Подробно об этом рассказали на портале "Вкусное".

Ингредиенты:

• мука – 200 г

• вишня – 200 г

• кефир – стакан

• яйца – 3 шт

• разрыхлитель – пакетик

• сахар – стакан

• масло

Способ приготовления:

1. Включаем духовой шкаф на 180 градусов. Вишню моем и убираем из нее косточки. Выкладываем на дуршлаг, чтобы стек сок.

2. Сахар и яйца соединяем, немного взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем кефир, еще раз смешиваем.

3. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Смешиваем, должно получиться тесто, которое льется густой полоской.

4. Форму смазываем маслом, можно также застелить пергаментом. Выливаем тесто, сверху выкладываем ягоды.

5. Немного присыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку примерно на 45 минут. Готовность определяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Он получается таким вкусным, что лучше готовить сразу два, потому что один исчезнет мгновенно. Также мы делились рецептом замечательной кабачковой закуски.