Полноценный десерт в банках на зиму: нарезаем любимые фрукты и заливаем желе (ВИДЕО)

Кусочки фруктов, застывшие во вкусном желе

Есть много способов законсервировать сезонные ягоды и фрукты. Классическим считается приготовление варенья. Если вы уже сварили "Панское" варенье из сливы и хотите чего-то необычного, то вам точно понравятся консервированные фрукты в желе.

Можно класть дыню, персики, голубику, и даже виноград – то, что вам нравится. Можно сделать из одного вида фруктов или ассорти – как вам больше нравится. Кулинарная блогерша danilchenko_77 поделилась рецептом на 2 банка по 0,5 литра.

Ингредиенты:

• любимые фрукты и ягоды

• 1 пачка желе

• 2 ч. л. желатина

• 1 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. Фрукты нарезаем кусочками удобного размера. Выкладываем их в чистые банки.

2. В желе добавляем желатин и сахар. Разводим, как указано на упаковке.

3. Горячим желе заливаем банки. Немного прикрываем крышками и ставим в кастрюлю, застеленную полотенцем.

4. Заливаем в кастрюлю воду. С момента закипания стерилизуем 10 мин. Закручиваем.

Заготовка хорошо сохраняется, однако пробовать ее можно уже после охлаждения – вам точно захочется. Также мы рассказывали, как закрыть квашеные огурчики.