Всего 10 минут – и вкусный ужин на столе: аппетитные ленивые хачапури (ВИДЕО)

Очень простой рецепт

Когда нужно поесть быстро, на помощь приходят быстрые рецепты. Мы рассказывали, как приготовить суп с нуля через 20 минут. Теперь поделимся рецептом ленивого хачапури.

Это аппетитное блюдо, которое будет стоять на столе всего за 10 минут. Как ее приготовить, рассказала в своем видео кулинарная блогерша Лиза Глинская.

Ингредиенты:

• 150 г муки

• 1 яйцо

• 250 мл молоко

• 200 г сыра "сулугуни"

• соль

• сливочное масло

Способ приготовления:

1. Прежде всего, натираем сыр на терке. Отставляем и готовим тесто.

2. Соединяем молоко, яйцо, муку и щепотку соли. Перемешиваем; должна получиться консистенция, как на оладьи.

3. Всыпаем в тесто натертый творог и еще раз перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.

4. Выкладываем часть теста и распределяем его тонким слоем. На небольшом огне и под крышкой готовим, пока хачапури не схватится и не подрумянится с одной стороны.

5. Тогда переворачиваем и доводим до готовности. Выкладываем на тарелку и смазываем кусочком сливочного масла. Так жарим все хачапури.

Это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса. Также мы рассказывали, как вкусно запечь кукурузу.