Заливаем крылышки кефиром – получается лучше, чем в ресторане: рецепт маринада, который работает на все 100% (ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Как приготовить сочные крылышки в духовке. Фото: скриншот с видео

Крылышки получаются очень сочными

Часто бывает, что хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать лень. В таком случае можно легко обойтись своими силами. Мы рассказывали, как приготовить бюджетные картофельные зразы. Теперь поделимся рецептом запеченных куриных крылышек.

В кулинарном блоге cook_with_me_at_home поделились отличным маринадом, который работает на все 100%. Продукты нужны самые простые, а вкус – лучше, чем в ресторане.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Ингредиенты:

  • крылышки – 1 кг

  • кефир – 350 мл

  • соль, паприка, орегано – по 1 ч. л.

  • имбирь – 1/3 ч. л.

  • чеснок – 2 зубчика

  • масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Крыльца разделяем на сегменты. Кончики отрезаем – они все равно сгорят. Переводим в миску, где удобно будет перемешивать.

  2. Выдавливаем к крылышкам чеснок, добавляем кефир и специи. Наливаем растительное масло и хорошо перемешиваем.
    Накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь. Вынимаем за 40 минут до приготовления.

  3. Выкладываем крылья в один слой на застеленный пергаментом противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

Неможливо відобразити вміст

А если захотите приготовить что-нибудь сладкое, обратите внимание на ленивый яблочный рулет. Он запекается вместе с кремом.