Сытный завтрак: как приготовить хитовый финский блин (ВИДЕО)

Прекрасное блюдо на каждый день

Финский блин – это настоящий хит кулинарного интернета. Мы рассказывали, как приготовить его сладким. Теперь поделимся рецептом рулета, который станет отличным сытным завтраком или перекусом.

В кулинарном блоге diali_cooking показали, как приготовить его с начинкой из зелени и ветчины. Выходит очень аппетитно, а приготовление – элементарное.

Ингредиенты:

• яйца — 5 шт

• соль – 1 ч. л.

• молоко – 400 мл

• мука – 190 г

• сливочное масло – 30 г

Для начинки:

• ветчина

• крем сыр

• листья салата

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с солью. Добавляем молоко и муку, перемешиваем, затем вливаем растопленное сливочное масло.

2. Еще раз смешиваем и выливаем на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем кунжутом.

3. В предварительно разогретой до 170 градусов духовке выпекаем блинчик 20-30 минут. Когда он полностью остынет, смазываем крем творогом.

4. Выкладываем начинку – нарезанную ветчину и листья салата. Скручиваем в рулет.

Можно пробовать сразу или дать рулету немного настояться. Это отличный вариант сытного завтрака. Также мы рассказывали, как приготовить ленивые отбивные из курицы.