Как стильно подать "бублики" из бабушкиного застолья: оригинальный рецепт (ВИДЕО)

С крабовыми палочками и икрой получается очень аппетитно

Сейчас пора тестировать разнообразные закуски на праздничный стол. Мы рассказывали, как приготовить салат "Лисичка". Теперь поделимся оригинальной вариацией бубликов, запеченных с начинкой.

Вы точно видели эти бублики на бабушкином столе. Однако кулинарная блогерша Алена Карпюк показала, как запечь их с крабовыми палочками и стильно подать с имитированной икрой. Выходит аппетитная, яркая закуска.

Ингредиенты:

• бублики

• 250 мл теплого молока

• 150 г крабовых палочек

• 100 г твердого сыра

• 2–3 ст. л. майонеза

• соль, перец, специи по вкусу

• имитированная икра для подачи

Способ приготовления:

1. Бублики нужно залить теплым молоком и оставить на 10 минут. За это время они должны стать мягкими.

2. Крабовые палочки натираем на терке. Так же измельчаем творог и соединяем его с палочками, майонезом, специями и чесноком.

3. Внутрь каждого бублика кладем начинку. Выкладываем их на пергамент. При 180°C запекаем 15–20 минут до румяной корочки. Выкладываем ложечку икры сверху.

Такие бублики можно даже на праздничный стол ставить. Также мы рассказывали, как оригинально приготовить бутерброды со шпротами.