Сырники по этому рецепту всегда будут идеальными: как их приготовить (ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Сырники получаются очень нежными. Фото: скриншот с видео

Золотистые сырники в духовке

Выпечка может быть аппетитной и простой одновременно. Мы рассказывали, как приготовить тыквенный кекс. Теперь поделимся рецептом аппетитных сырников.

Кулинарный блоггер Иван Янюк в своем видео поделился проверенным рецептом. Сырники получаются красивыми, с золотистой корочкой и нежной серединкой.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г

  • Сахар – 2 ст. л.

  • Мука – 3 ст. л.

  • Желток – 3 шт

Способ приготовления:

  1. Творог нужно размять вилкой так, чтобы не было больших комочков. Добавляем муку и сахар.

  2. Всыпаем щепотку соли и добавляем в будущее тесто яичные желтки. Белки класть не нужно.

  3. Замешиваем тесто. Оно должно получиться довольно густым. Да они будут хорошо держать свою форму.

  4. Формируем сырники и обваливаем их в муке. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

  5. Ставим сырники в предварительно разогретую до 190° духовку. Время приготовления составляет около 15-20 минут.

Сырники получаются нереально пышные и нежные, с красивой золотистой корочкой. Также мы рассказывали, как оригинально подать "бабушкины бублики".