Ленивые блины, которые жарятся сразу с начинкой: простой рецепт (ВИДЕО)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Аппетитные блины на перекус. Фото: скриншот с видео

Вкусно и очень просто

Ленивые блюда могут быть очень вкусными. Мы рассказывали о картофельном пироге “Лежень”. Теперь поделимся рецептом блинчиков, которые жарятся сразу с начинкой.

Как их готовить показали в видео с кулинарного блога albik.food. Секрет состоит в том, чтобы добавить сыр и колбасу в тесто. Так получается очень простой, сытный и быстрый перекус.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт

  • Сахар – 3 ст. л.

  • Соль – 1 ч. л.

  • Масло растительное — 3 ст. л.

  • Молоко – 500 г

  • Мука – 200 г

  • Колбаса – 100 г

  • Твердый сыр – 100 г

  • Укроп – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сначала приготовим тесто. Смешиваем яйца с сахаром, солью и растительным маслом.

  2. В яичную массу вливаем половину молока и всыпаем муку. Вымешиваем до однородной массы и вливаем вторую часть молока.

  3. Замешиваем нежное тесто и отставляем на 10 минут. На терке натираем колбасу и творог. Добавляем в тесто.

  4. Выливаем блины на горячую смазанную сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Неможливо відобразити вміст

Выходит просто, сытно и очень вкусно. Идеальный вариант, если нужно что-нибудь на завтрак или к чаю. Также мы делились отличным рецептом вареников.