Приготовление этих ароматных сладостей очень простое
Сладости не должны быть сложными в приготовлении. Мы рассказывали, как испечь пирог на сковороде. Если у вас есть яблоки, из них можно приготовить простой десерт.
Ароматные яблочные кружочки, запеченные в кляре – это очень просто и очень вкусно. Золотистая корочка и нежная фруктовая серединка, идеально для чашки чая или кофе. Рецептом разделились на портале radioclub. Такие яблочные кольца можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде.
Ингредиенты:
-
3 яблока
-
50 г муки
-
30 г сахара
-
3 г разрыхлителя
-
0.5 ч. л. корицы
-
щепотка соли
-
100 мл кефира
-
1 яйцо
-
15 мл оливкового масла
-
1 ч. л. лимонного сока
-
сахарная пудра по вкусу
-
мед
Способ приготовления:
-
Для кляра смешиваем вместе муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Добавляем в смесь жидкие ингредиенты – вбиваем яйцо, вливаем кефир и оливковое масло.
-
Вымешиваем от комочков и получаем гладкий, густой кляр. Включаем духовку на разогрев.
-
Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 см. Аккуратно вырезаем из них серединки с семенами, сбрызгиваем все лимонным соком.
-
Каждый кусочек яблоки обваливаем в густом кляре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в духовку примерно на 30 минут.
Когда яблоки немного охладятся, посыпаем их сахарной пудрой. Внешне аппетитная корочка, а внутри кусочки так нежны, что больше напоминают фруктовый мармелад. Также мы рассказывали, что еще можно приготовить из яблок.