Тарталетки вкусные и очень красивые
Закуски к праздничному столу могут быть очень просты в приготовлении. Мы рассказывали, как стильно подать "бублики" из бабушкиного застолья. Если же хотите чего-то более изысканного, следующий рецепт – для вас.
Кулинарная блоггер Юлия Сенич рассказала, как приготовить аппетитные тарталетки с лососем, украшенные "розами". На праздничном столе они разлетаются первыми.
Ингредиенты:
-
готовые тарталетки
-
250 г слабосоленого лосося
-
1 небольшой свежий огурец
-
1 отварное яйцо
-
50 г твердого сыра
-
100 г крем-сыра
-
несколько веточек укропа
-
соль и перец
Способ приготовления:
-
Яйцо отвариваем вкрутую. Охлаждаем, чистим его от скорлупы и натираем на терке.
-
Твердый сыр тоже натираем. Укроп мелко крошим, огурец нарезаем кубиками.
-
Часть лосося нарезаем на кубики. Другую – на пластинки, это будут наши "розы". Мелко нарезанную рыбу соединяем с огурцом, сыром и яйцом.
-
Добавляем укроп, крем-сыр, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в тарталетки, украшаем кусочками лосося.
Закуска смотрится легко, аппетитно и изысканно. Также мы делились рецептом аппетитной намазки на бутерброды.