Прекрасный рецепт закусочного тортика
Праздничные закуски не обязательно должны быть сложными в приготовлении. Это может быть буквально дело в 5 минут. Мы рассказывали, как приготовить бутербродики на праздничный стол. Еще одно блюдо, которое можно легко и быстро приготовить, несмотря на его эффектный вид — закусочный вафельный торт.
Кулинарная блогерша krissti.novak показала, как смазывает вафли соусом вместо сгущенки, а между слоями добавляет крабовые палочки, сыр, вареные яйца и тому подобное. Венчает этот тортик "шапочка" из имитированной красной икры.
Ингредиенты:
-
Вафли — 1 упаковка
-
Крабовые палочки – 250 г
-
Яйца – 3 шт
-
Плавленый сыр — 3 шт
-
Крем сыр и белый йогурт (можно заменить майонезом) – по вкусу
-
Икра – по вкусу
-
Кукуруза – по вкусу
Способ приготовления:
-
Яйца отвариваем вкрутую. Чистим их от скорлупы и натираем на терке. Так же натираем крабовые палочки.
-
Плавленый сырок на 15-20 минут кладем в морозилку. После этого натираем его – это будет несложно.
-
Для соуса крем-сыр смешиваем с белым йогуртом. Можно заменить его обычным майонезом. Первую вафлю смазываем соусом и выкладываем натертые крабовые палочки.
-
Наверх кладем еще одну вафлю, тогда снова соус и яйца. На следующую вафлю выкладываем тертый творог.
-
Так чередуем, время от времени подсыпая кукурузу. Верхнюю вафлю смазываем соусом и выкладываем на нее слой красной икры.
Даем тортику немного настояться в холодильнике – это будет удивительная закуска. И красиво и вкусно. Также мы рассказывали, как приготовить “Крабовый” всего из трех ингредиентов.